ベトナムでの健康

果物アレルギーって知ってる?

更新日:

チャオ☆ムイグォーイ!!

問題:アレルギーって何語でしょう??英語?残念!!

アレルギー 【ドイツ Allergie】
本来なら無害であるはずの抗原に対する免疫反応によって引き起こされる疾患。すなわち、ある種の物質の摂取または接触により生体内に抗体が作られ、同じ物質の再摂取または再接触により抗原抗体反応が起きて病的症状が現れる状態。そのしくみの違いから四つないし五つの型に分類される。

ドイツ語なんだなぁ(私も今日知りました……)

牛乳アレルギーとか卵アレルギー、花粉症などで有名なアレルギー。

じつは果物にもアレルギーが有るってご存知でしたか?

 

フルーツに見放され続けた四半世紀

私、自分でいいますがかなり好き嫌いはないほうだと思うんです。中国のとっても臭い「臭豆腐」とかでもガンバって食べてみたくらい。

でも、この二十数年間、果物を美味しいと思ったことがないんです。(もちろん出されたものは食べますが……)

そして果物を食べると2つの反応が現れるんです

まずはスイカ、メロンと言った果物では……

飲み込んだ瞬間、喉が痒く、いや、いがいがした感じに襲われます。この時点で食べるのが嫌になってくるのですが、大体スイカとかメロンっていただきものじゃないですか。申し訳ないから残さず食べるんです。そしたら次に襲ってくるのは腹痛……

因みに中国では時期になると毎日のようにスイカをもらいます……毎日が腹痛というつらい日々を送りました

次にみかん、りんご、梨、もも、そしてトマト

これらは食べると、胃液が上がってきて吐き気が起きてきます。

だから食後のデザートなんかで果物を食べると気持ち悪くなってリバースしそうになってしまうんです。

そして不思議なことに、これらの症状なのですが……加熱調理したものはこれらの症状が出ません。つまりアップルパイとかケチャップとか。あと店で売られているジュースや缶詰といった加工品だったら美味しく食べられるんです。

この気持ち、今まで誰にも理解してもらえなかった……果物嫌いって言ったら、文句言わずに食べなさい!って怒られるだけですもの……果物嫌いなんてどれだけ贅沢なんだって……

レクリエーションとかによんでもらって、食事の後、果物のデザートを作ってくれていることがあるじゃないですか。特に海外だとお菓子はだいたいフルーツ。そんな時断るのが難しくって無理に食べたら気持ち悪いわお腹痛いわで、断ったら断ったで気まずい雰囲気になるし……自分ってだめな人間だなぁと自己嫌悪に陥っていたのですが……

最近ググっていたら、私の悩みの原因がこれではないかという情報を見つけてしまいました!

 

果物アレルギー

かの有名アーティスト、宇多田ヒカルさんがこんなツイートを……


果物アレルギー???

そう、果物でもアレルギーになるんです

しかもアレルギーになりうる果物(&野菜)は……

リンゴ、桃、イチゴ、梨、ビワ、キウイ、さくらんぼ、くるみ、もやし、スイカ、ジャガイモ、オレンジ、トマト、メロン、ズッキーニ、キュウリ……エトセトラエトセトラ……

っとこんなに種類豊富!!確かに、ここに出て来る殆どが食べたいと思ったことがありません……

症状

口腔アレルギーの症状ですが……

口やのどがイガイガする、かゆみ感 のどがつまった感じ、

口唇の腫れ 口腔粘膜の水泡、顔面の発赤

蕁麻疹 喘息 アナフィラキシー

腹痛 吐き気 嘔吐 まれに下痢や鼻炎

っとこのような症状が出る可能性があります。

ここで気づいたことは……私、今までアレルギーって痒くなるだけだと思っていたのですが、吐き気や腹痛もアレルギーが原因だということがあるんですね!まさに私の症状!!




花粉症のあなた、要注意!!

果物を食べて気持ち悪くなるあなた、花粉症ではありませんか?

実はこの口腔アレルギーつまり果物アレルギーですが、花粉症と密接な関係があるんです。

実は花粉に含まれるアレルゲンと果物の中に入っているアレルゲンは同じものが多いようです。それで花粉症の人は果物にも反応してしまうというわけ。これを交差反応と言います。

http://www.kyowa-kirin.co.jp/kahun/about/oas.html

この表は主な花粉症の種類と交差反応を示す果物や野菜が示されています。

実は私、杉とイネ科の花粉症です。この表通り、トマト、スイカ、メロン、オレンジは食べたいとは思いません。気持ち悪くなります!!

花粉症の人は要チェックですね!!

また、種類が同じ果物だとアレルギー反応が出やすいようです

例えばりんごはバラ科です。それで、りんごでアレルギー反応が出たら他にもいちご、もも、すもも、さくらんぼ、なしなどでもアレルギーが出る可能性があります。

 

対策・解決法

とりあえず、極力取らないようにすることが大切だということ。今度から友達にも話して理解してもらえるようにしたいと思います。

南国の国ベトナム、トロピカルフルーツの町ホーチミン

せっかくベトナム来たのにフルーツ食べないのって思っちゃいますが……

やっぱり時として体がついてこないので、私はそのことを思いに止めてこれから過ごしていきたいと思います。

あとはこの口腔アレルギー、他のアレルギーと違う点は熱に弱いということ。つまり加熱調理すれば効果はなくなるようです。つまりトマトも焼いてトマトソースにしたり、みかんも煮てジャムとかにするならば問題がなくなる可能性があるということです。と!!

私、ずっと謎だったのが、スーパーで買ったジュースは美味しく飲めるのに、誰かが手作りで作ったジュースは気持ち悪くなるという減少でした。実は、お店に売られている缶詰や果物ジュースは加熱殺菌という過程を踏んでいます。その時にアレルゲンが壊れていたので美味しく飲むことができたんですね!!

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