CHÀO MỌI NGƯỜI ! !
今回は最近良く仕事で行く「ビンズオン」特集です。
ホーチミンの北側に位置するビンズオン市。工業地帯があり、多くの外国人が生活されています。
そんなビンズオンにホーチミンにある有名台湾料理店のチェーン店があるんです。
その名は……
「大娘餃子Sủi Cảo đại Nương 」
本格的台湾餃子
ビンズンのイオンから少し北に行ったところに
大娘水餃 があります。
大娘とは中国語で「おばさん」の意味。おばちゃんが作ってくれるような家庭的な味をイメージしてつけたのでしょうか？？
本格的な台湾料理の味だということで たくさんの台湾からお越しの方々でにぎわっています。
台湾物産を買うことができるブースもあります。
こちらのお店で私が注文したのが……
水餃子！！皮がもちもちで，中の具がジューシーで，別に田尾飲んだ後ろの白ご飯がすすむすすむ！！出汁が台湾っぽいスパイシーな味わいで，とってもおいしかったです～～こちらが確か50.000VNDくらいだったかな？？
他にも美味しいものいっぱい！！
こちらは、台湾料理のパイグー、つまりスペアリブご飯！！お肉がスパイシーでとっても美味しいです！！っていうか、めっちゃ多いでしょ！！これで50.000VND、250円です！！
こちらは中華料理の「コウロウ 扣肉」。
トロットロに煮込まれた豚肉が食欲を誘う一品であります！！
私事になりますが……
私が中国にいたとき、職場の上司が(日本人)、このコウロウがとても大好きで一緒にお昼を食べるとき……
「ここは、こうろうがおいしいですよ」
っていっつも行ってたのを思い出しますww
この台湾料理店「大娘餃子」、ホーチミンの5区にもあります。
今度お時間があるときに美味しい餃子を食べに利用してみられてはいかがでしょうか？？
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日本にいるあなたは、こちらの大阪王将の水餃子、アマゾンから購入可能ですよ！！
