ベトナムのカフェ ベトナム料理

ホーチミン２区にあるピンクで可愛いクレープ屋さん

シンチャオ！！

最近アニメを見ていたら、主人公がめっちゃ美味しそうにクレープ食べてまして……

なんかクレープが食べたくなってきたんですよね～～

それでホーチミンのクレープ屋さんをググっていたのですが……

みつけました！クオリティーが高いクレープを食べられるホーチミンのお店！！

先回にホーチミン二区タオディエンにあるオシャレなケーキ屋さんのお話をしましたね。

この時に、BLOQという大型複合施設にあるかき氷カフェでケーキを食べたということをお伝えしました。

このBLOQ、高級住宅地のタオディエンに有るだけに、オシャレなカフェやレストランが充実しています。

そのなかで、日本人の女性オーナーさんが経営されているフランス仕込のとってもステキなクレープ屋さんが有るとか！！


しかも、グラウンドオープンしたのがついこの前の４月１日！！できたてホヤホヤのクレープ屋さんに早速行ってみることにしました！！

 

Nos Petites Princesses

今回私が行ったクレープ屋さんの名前は

Nos Petites Princesses

BLOQの階段を登った二階にございます。

ピンクでめっちゃかわいいお店！最初飲食店と言うよりネイルかコスメかそんな感じのお化粧系のお店かと思っちゃいましたｗｗｗ

こんな可愛いお店に、やろーの男子が入っちゃって良いんでしょうか？？でも、でも、クレープ食べたい！！

ってことで勇気出して一人で入ってみました！！

内装も超キュート！！可愛い雑貨がいっぱい！！お姫様のお部屋みたい。

もしも私が女子だったら「ちょ～かわい～ぃ」とか言いながらインスタに投稿しているんでしょうねｗｗｗ

おとぎの世界に迷い込んでしまった、一人独身男性Toshi……いや、それでも、それでも、美味しいクレープが食べたい！負けちゃだめだ！！

お店には数人の日本人のお姉さんたちがママ友会話に花を咲かしておられました。お客はほとんど日本人。オーナーの方が気さくにお客さんの喋り相手になっておられました。日本語でも注文ができますね。




あ! YouTubeも見てくださいね!!

フランスの生地、日本の中身

注文を受けてから、クレープを丁寧に焼いてくれます。焼いている様子を写真に取らせてもらいました。

今回私が注文したのはフラワークレープ、100.000VND（￥５００）でした。ベトナムにしては強気の値段設定ですが、実物を見てみて、そして食べてみて納得しました！！

たっぷり生クリームに、中にはマンゴーとバナナ、そこにチョコソースとパッションフルーツソースが味わいあるスッキリした甘酸っぱさに。そしてとっても可愛らしいエディブルフラワーが飾り付けられています！！

まずはパッションフルーツソースの酸っぱさがさわやかにさせてくれます。そして中にはいっている新鮮なフルーツを楽しむことができます。

そしてそして！！

クレープ生地はとってもモチモチで虜になっちゃう口触りなんです！！

なんでも、クレープ生地はフランスならではの作り方で作られているのだとか。

でもフランスのクレープは生地の中にクリームとか果物とかをあまり入れないので、日本のクレープの良さを取り入れて、クリームてんこ盛りにしたのがNos Petites Princessesのクレープ。フランスと日本のいいとこ取りってことですね！！

 

フランス仕込の可愛いクレープ

とっても話しやすいオーナーさんが開いておられる、まるでおとぎの国のお姫様のお部屋みたいにピンクで可愛いクレープ屋さん。

かわいいの大好きなあなた、甘いもの大好きなあなた

ぜひ、パリ仕込の本格クレープ屋さん、「Nos Petites Princesses」に行って、うっとりステキな一時を味わって見られてはいかがでしょうか？

オーナーさんいわく、男性のお客さんも時々訪れるのだとか。スイーツ男子のあなたにもおすすめですね。

こちらにもういちど情報を載せておきますね！！

Nos Petites Princesses

19 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh
tel: +84 120 372 1651

 

さてさて、日本にお住まいの皆さん

「わたし、田舎に住んどるべ、そんなハイカラなクレープなんて食べられんべ」

そんなあなた！朗報です

ご家庭で簡単にクレープを食べることができるクレープメーカーが有るようですよ！！

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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