ベトナム料理

ホーチミンの本格二郎系ラーメン「Ramen ENO」がリニューアルオープン【ベトナム】

今日2019/05/24にリニューアルオープンした二郎系ラーメンのラーメン屋「Ramen ENO」をご紹介します。ホーチミン在住ジロリアン必見です。

ホーチミンの二郎系ラーメン:RAMEN ENO

ホーチミンで本格的な二郎系ラーメンが食べられるお店を発見しました。腹ペコ男子の君!必見です!!

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もう一年弱になるでしょうか?ベトナム、ホーチミンにある本格二郎系ラーメンについての記事を書かせていただきました。海外には「次郎」とだけ謳ったエセラーメン屋が多数存在しますが、このラーメンエノは一線を画す、本物の次郎系なラーメンを提供しているお店なのでした。

そんなラーメンエノ、トゥドゥック区からホーチミンのど中心、一区のベンタイン市場の近くにお引越ししリニューアルオープンを今日令和元年5月24日に果たしたのでした!私の家から歩いてでも行ける距離!これはいってみるしかありません!

新しいRamen ENO

リニューアルオープンしたラーメンエノはベンタイン市場から歩いて5分ほどのところにある「birdie club」という和食ビュッフェのお店のビルの3階です。

ドアを入ったところが、birdie club のレストランになっていますが、そこを突っ切ると階段があります。その階段を3階まで登りましょう。この和食レストランもとっても雰囲気良かったです、今度行ってみたいですね。

ついたのは十二時半、ピークは超えていましたが、まだ人がたくさん並んでおります。前の男の子に話しかけると、30分位待っているのだとか。すごい人気ですね〜〜

小が 120.000đ、少が 110.000đでした。大が 140.000đでした。今回私は小を選択。日本円で言えば600円位で次郎ラーメンを食すことができるということなので、変わらずコスパは最強ですね。

本日は開店キャンペーンということもあり、煮玉子かメンマを無料でトッピングしてもらえるとのこと!!私トシは煮玉子を選択しました。

大将いわく、今日11:00オープンだったのですが、ホーチミンのジロリアンたちがたくさん来店してくださって、開店時から行列ができたということ!ツイッターでもすぐにつぶやかれていましたね。

 

「ニンニク入れますか?」

もちろん野菜マシマシ、にんにく油、辛めで注文!

これがエノの次郎ラーメン

きました〜〜これ、写真ではあんまり伝わらないんですが、野菜マシマシ、かなりの量です!!それではいただいてみましょう!!

見てください!この野菜の層!!シャキシャキした味わいがこってりラーメンスープに爽やかさをもたらしていますね。そしてなんと言っても……

この太麺!!歯ごたえ抜群、食べごたえ抜群です。少し前に新しい製麺機にしたので、思い通りの麺を作りやすくなったのだとか。

この肉厚なチャーシュー、たまりませんね〜〜柔らかくって二区の存在感抜群で!!

そしてトドメの……

煮卵はトロットロでラーメンのまったり感アップでございます!!

完全食テロ注意報発動です。もうお腹いっぱい!でも数日すれば何故か食べたくなる、そんな惑溺性を秘めたラーメンですwww

新しいラーメンエノ

今日2019/05/24にリニューアルオープンした二郎系ラーメンのラーメン屋「Ramen ENO」。いかがだったでしょうか?ホーチミン在住ジロリアン必見です。ホーチミンのど中心に引っ越していきやすくなりました。ぜひあなたも足を運んでみられてはいかがでしょうか?下にお店情報を載せておきますね。

Ramen ENO お店情報

住所:7A Lê Công Kiều, Quận 1, Hồ Chí Minh。「birdie club」三階

営業時間:11:00〜21:00

定休日:水曜日

公式フェイスブック:https://www.facebook.com/enoramen/

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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