ベトナム料理

ローカルだけどバインセオが美味しい食堂

シンチャオ!!

ミーティングの会議室に近いところのお店に最近みんなで行ってみました。毎回同じお店もねってことで今回は新規開拓で近くのビンヤン食堂に行ってみました。

完全にローカルなので旅行者にはあまりおすすめではありませんが、バインセオがとっても美味しかったので記事にさせていただきました!!

 

ローカルで美味しい食堂

今回行ったお店はチャン・フン・ダオ通りのヘム(路地)を少し入った……

いつも行くステーキハウスの向かいのお店です

普段行ってない、それでいて格安のお店ってことで行ってみました。こちらのお店!!

完全にローカル食堂ですね!!こういうお店、男子は好きなんですよ!!オシャレじゃないけど美味しそう!!

バインセオを注文したら、大きなフライパンで豪快に生地を焼いていってくれます!!なんかクレープみたいに作るんですね、バインセオって!!

よくバインセオ、ベトナム風お好み焼きって言われますけど、どっからどう見てお好み焼きになったんでしょうね??

まあそんな疑問はどうでもよくってwww

完成したバインセオがこちら!!

うわーーー、おいしそ~~~

これ、結構大きいバインセオなんですよ!!写真じゃわかりにくですけどね

中には海老と豚肉、そしてたくさんの温野菜が!!そしてそして……

メチャクチャたくさん野菜や香菜を付け合わせてくれるんです!!なくなれば、おばちゃんが野菜を付け足してくれます!!半永久的に野菜を楽しむことができますねwww

香菜とバインセオの具をレタスや大きな葉っぱにくるんで食べます。バインセオのサクサク感に野菜の新鮮さがマッチしてとっても美味しいんですよ!!!

そしてさらに!!

このお店はバインセオだけでなくこちらの料理もとっても美味しいんですよ!!!

こちらのミニバインセオ、Bánh Khọt バインコット。海の街、ブンタウの名物料理です。

これ、めちゃくちゃ美味しかったんですよ!!外はカリッと、中はふわふわなクリーミーな食感でとっても美味しいんです。

友達は生春巻き、ゴイクンを美味しそうにホウバっておられました。

 

パリパリバインセオが格安で美味しい食堂

完全にローカルな食堂ですが、パリパリのバインミーが最高に美味しいこちらの食堂(名前も知らないけどwww)

ホーチミンで生活しておられるあなたにぜひ伝えたいと思って記事にしてみました。

中心から少し離れたところになりますが、お寄りになられた際ぜひ立ち寄ってみてください!!

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