シンチャオ！！
ベトナム料理、あっさりしたものや優しい味のものが多くてとっても美味しいんですよね！！
そんなベトナム料理の中で最近のToshiのマイブームが来ている料理をご紹介したいと思います
それは……
Canh khổ qua nhồi thịt
ビンザン食堂とかでよく見るこちらの料理
ベトナムのゴーヤの肉巻きスープ
Canh khổ qua nhồi thịt
ゴーヤの中にひき肉が詰められています。見た目からしてとっても美味しそうでしょ！！
味は予想を裏切らない美味しさ。お肉の旨味とゴーヤのほろ苦さがマッチした絶品でした！！
因みに今日は、ビンザン食堂でテイクアウトしたものを食べました。ビンザン食堂お決まりの肉と豆腐、そしてそぼろみたいなやつと一緒にゴーヤスープを楽しむことができましたよ！！
こちらは学校の食堂ででたゴーヤスープ！！
こちらは薄味でとっても私好みの味でした。注文したあとお兄さんがハサミで食べやすい大きさに切り分けてくれましたよ！！
このゴーヤスープのゴーヤ、ゴーヤがとってもに柔らかくて、スプーンでもすぐに割ることができます。よく炊かれているのでそんなに苦くなくとっても美味しいんですよね！！
あなたもゴーヤスープ！！
このゴーヤスープ
日本のご家庭でも作ることができるんです!!
こちらの記事を参考に、ぜひ食堂でのゴーヤスープ、試してみてください！！ベトナム好きな奥様！！今夜の晩御飯にベトナムのゴーヤスープはいかが？？
