ベトナム料理

旅行者がベトナム感じるにはいいんじゃねっていうビンザン食堂

シンチャオ!!

ベトナムと言えば、やっぱり、ビンザン食堂、なんですよ、キミ、そうなんですよ!!

この前、マレーシアでボランティアしている友達がビザの関係でベトナムに遊びに来たんですけど、

いろんなものを食べた結果一番喜んでいたのは……

ビンザン食堂のでっかい豚肉!!←これ、めっちゃ安くてヤクザにうまいんス!!

特にマレーシアってイスラム系が多いから豚を食べる機会ってめっちゃ少ないんですって

っということで、ホーチミンに来られたなら、ぜひとも街のいたるところにあるビンザン食堂でベトナムのワイルドな味を味わっていただきたいんです!!

しかし……

絵にならないんですよね~~やっぱり大衆食堂だけあって……

それに、海外なれしてない日本人が適当にそこらへんの大衆食堂で食事をすると、やっぱり衛生基準が低いのでお腹が痛くなってしまうかも知れません。まあ、私Toshi、中国で2回食中毒になりましたが、ホーチミンではまだ一回も食中毒になったことはありませんので大丈夫だとは思いますが……

っということで、そこそこキレイそうでベトナムの大衆食堂を感じられるお店って無いかなって思って調べていたら一見ヒットしました。

 

 COM BINH DAN SO 7

今回行ったのは

COM BINH DAN SO 7

と言うお店です。

おかずを売っているところと実際に食べるところが少し離れています。食べる席はお店から少し右側に行ったところにありました。

お店の写真とっても良いかって聞いたら、ぶっきらぼうにだめって……このお店、接客は悪いっす……ってことで

もうご飯の写真になっちゃいますね……




今回は二品注文しました。

こちらはひき肉の豆腐巻きですね。いつものものよりちょっと酸っぱめで私好みではありませんでしたね

こちらは、たけのこでしょうか、それと豚肉の和え物。ヌックマムの匂いがちょっときついかなって感じですね

そしてこちらは野菜が入った酸っぱいスープですね

これら全てで80.000VND。た、た、高い!!いつも言っているビンザンあらこれくらいなら30.000VNDくらいですね……

 

まとめ

っということで私の感想は……

もう行かないかな……っていうもの……

ちょっと消極的な記事になってしまいスミマセン……

でも、旅行者であれば、大きめの食堂なのでベトナムの雰囲気を味わいたいのなら行ってみるのもありかもしれませんね。

もしあなたがホーチミン生活者なら、私がオススメするのは、人がたくさん入っているビンザン食堂に勇気を出していってみることです。きっと美味しいベトナム料理に出会うことができますよ!!

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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