ベトナム料理

ホーチミンでベトナムコーヒーを味わってきた

ホーチミン旅行の時……

味わってきました、味わってきましたよ!!

ベトナムといえばおなじみ!とっても甘く冷たいベトナムコーヒー!!

 

ベトナムで超有名!ベトナムコーヒー

私も最近知ったのですが……

ベトナムって、世界有数のコーヒー生産国らしいですね

昔中国にいたころ

中国ってお茶文化でコーヒーの需要が少ないので

中国ってコーヒーが売ってないor高く

「コーヒーのみたーーーい」

ってなっちゃったのを覚えていますが……

その点ベトナムはコーヒーの楽園

コーヒー飲み放題だったのは本当に素晴らしい経験でした!!

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ベトナム語でコーヒーは

Cà phê

といいます

覚えやすいですね!!

アイスコーヒーは

Cà phê đá

đá は氷という意味です

コーヒーショップに行くと多分これが一番上に出ていると思います。ビギナーはここから始められるのはいかがでしょうか??



コーヒーショップへゴー

今回私が行ったのはホーチミンのあまり知られていないコーヒー屋さん

道から少し中に行かなければならず、「こんなところにお店があるの??」って感じのところでしたが、入ってみると結構雰囲気が出ていました!!

コーヒーを注文すると……

そうこれ!ベトナム独特のコーヒーフィルター!!

これ、なんかエスプレッソみたいに濃いコーヒーが抽出されます

これでゆっくりコーヒーを落とした後

氷や甘いシロップを入れていただくのはベトナム式!!

このコーヒーフィルター、日本にもあるのか探したところ……

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アマゾンでありました!!

ベトナムコーヒー そのお味は??

ベトナムコーヒーをいただいてみましょう!!

とっても甘く、疲れた時にとっても癒されそうな味です

何でもこのベトナムコーヒー、砂糖を入れなくても豆本来が甘いのだとか

そしてたくさん入れた氷がベトナムの暑さを吹っ飛ばしてくれます!!

この大人の甘くほろ苦いベトナムコーヒー、ほんとや目つきになってしまって、毎日飲んじゃいました!!

このお店だったら300円くらいで飲むことができますが、

ほかの小さなお店だったら50円くらいでいただくこともできます

 

アマゾンでも買えるベトナムコーヒー

このとってもおいしいベトナムコーヒー

なんと!!

日本でもベトナムコーヒーの豆を味湧くことができるらしいですよ

アマゾンを検索していたら……

豆やフィルターを買うことができるようですね!!

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ついでに先ほどのフィルターのリンクも載せておきますね

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是非ベトナムコーヒーのフィルターでベトナムコーヒー豆を挽いてあなただけのベトナムコーヒー、楽しまれてみてください

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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