ベトナム料理

ホーチミン地元の人気食堂:ニューランに行ってきた

シンチャオ☆カックバン!!

今日は遠くから友達がホーチミンに観光に来られたので

ホーチミンの観光案内とかでもよく紹介されている

地元民からとっても愛されている食堂に行ってきました。

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ニューラン

今回私が行ってきた食堂、それは……こちら!!

Như Lan bakery

ニューランベーカリーです。

こちら、ベトナム風ホットサンド、バインミーの老舗ベーカリーということでで有名でよくトリップアドバイザーとか旅行書籍などで知らされています。

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それでは早速行ってみることにいたしましょう!!

 

下町の良さがあるバインミー食堂

このニューランベーカリー

サイゴンスカイデッキの真下にあります

サイゴンスカイデッキはとっても最新の近代感があるのですが

このニューランベーカリーは……

とっても庶民的……でもなんかいいですね(#^^)=○)゜3゜)

そう、そんなきれいなところではありません……でも……なんかいいんですよね!!

それではこちら、とうとう出会えました!!とってもレビュー抜群のバインミーです!!

いろんな具材がありますよ!!

こちらのじっくり焼き上げたお肉を薄く切って入れてくれるようですよ!!とってもおいしそ

~~う(≧ڡ≦*)

ほらほら見てください、お客さんがとってもたくさん!!お昼は席取り合戦ですね!!

このニューランベーカリー 、実は普通のバインミーもあるんですが、違うパン生地のバインミーも売られていて、こちらのほうがひそかなブームらしいですよ!!

それがこちら!!

白いパンで具がまかれています。こちらがとってもおいしいらしいです。

それではいただいてみましょう!!ぱく!!

ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"おおお

パンが普通のものより柔らかめでとっても食べやすいです(≧ڡ≦*)

さきほど焼いていた肉が薄くそしてたくさん入っています!照り焼きのようなたれがかけられてあってとっても香ばしい!!これはおいしいです。

そして

野菜のサクサク感がやっぱあり最高においしいですね!!やっぱりバインミーは最高ですね!!そしてこのニューランベーカリー のバインミーははまた違って最高ですね(●>艸<)美味!!


そしてこの店でほかのサイドメニュー無食べてきました

まずはこちら

こちら、何かわかりますか?こちらはタロイモの煮たやつにココナッツがかけられたものです。

こちらも注文してみると……

こんな感じです!ゴマをかけて食べるようです。

それではいただきます!

ジャガイモより歯ごたえのあるお芋でそこに甘いココナッツのたれがかけられていてとってもおいしかったです。甘さは控えめでとっても食べやすいです!!ミタクレは悪いけれどとっても食べやすい味です。

そして最後にこちらをいただきました。

こちらはマンゴーのシントーです

シントーというのは

ベトナム語では Sinh Tố と書くのですが

ベトナムで人気なスムージーのことです

でも日本のスムージーと違ってザラザラではなくとってもなめらか!!

とっても新鮮なフルーツ、練乳(砂糖)、氷をミックスしてつくられます。

本当になめらかでおいしかったです!!それにマンゴーの新鮮な味わいがとってもさわやかでした!!

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入りやすい食堂ニューランベーカリー

今回バインミーが25.000VND

シントーが30.000VNDでした。

庶民的でとっても食べやすかったニューランベーカリー

庶民の良さがとっても味わえる古き良きニューランベーカリー

ぜひあなたもホーチミンで楽しまれてください!!

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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