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ベトナムでバインミーを食べて来た

更新日:

こんにちは〜〜

とうとう来ました、とうとう、ベトナム!!

昼の2時ごろベトナムに到着いたしましたよ!

っともう午後になっていましたので、今日やったことはホテルに行くこととホテルの手続きとで終わってしまいましたが‥

今日の食べて来ました。ベトナムにきたらぜひ食べてみたいと思っていた‥

ベトナム料理:バインミー!!

 

ベトナム、やっぱ熱帯

日本では今週くらいからぐっと気温が下がったじゃないですか?

それで私も、朝寒かったんでダウンを着込んで空港に向かったんです。

ところだベトナム、やっぱり熱帯!!

ついたらムワッと暑い!今は一番涼しい時期らしいですが27、8度はあるようです。

さすが常夏の国ですね!

 

ベトナム風ホットサンド

バインミーはベトナム語のアルファベットで

bánh mì

このように書きます。

ウィキペディアにはこうありました。

長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バターパテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌックマム(魚醤)を振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジアラオスでも一般化している

ベトナムはフランスの統治を昔受けていたので、そのフランスの文化が入っているのでしょうか?アジアらしくない、洋風な感じの食べ物なんですよね〜〜

なんだかワクワクして来ますね!早速買ってみましょう!

早速食べてみた

今回買ったのはこんなバインミー

ほら、なんだかサブウェイのサンドイッチ見たいでしょ!

今回初めてバインミーをいただきました

今回食べたのは魚の肉のバインミーです。野菜の香りが食欲をそそりますね

 

さてお味は‥

パンがサクサクして香ばしくてとっても美味しいです。作るときにパンを少し焼くんですよね!

中にはたくさん野菜が入っています。きゅうりに根菜類に後はパクチーでしょうか?

シャキシャキしていますね。そんなに辛くありません!!

本当に日本人になじみのある味で美味しかったです

お魚の肉もマイルドなチキンナゲットのような味でやめつきになりますね!

絶対おすすめ:ベトナムのバインミー

ベトナムおバインミー。マイルドな味わいで、野菜が歯ごたえがあって、あんがとっても美味しくて!!

私の一押しベトナム料理になりました!!

あなたもベトナムにこられた折、

ぜひバインミー

ご賞味ください!!

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