ホーチミンに何店舗課展開されているとても美味しくコスパが高い石窯ピザ屋さん「ビザフォーピース」をご紹介します。最近私の家の近くにしゃれおつなイタメシのお店ができました。私の友達が先に行って「美味しくてコストパフォーマンスがとっても良かった」とおっしゃっておられたので、今回調査に行ってみることにいたしました。先にいうと絶対行くといい満足度が高いおすすめレストランです！！
ピザフォーピース Pizza 4P's
最近新しく立ったビルの一階にオープンしたイタリヤ料理店。
ちなみにこの「Pizza 4P's」というお店はホーチミンの数カ所に店舗を構える人気なイタリヤ料理店なのだとか。
中の雰囲気はとってもいいですね。茶色を基調とした内装が安心感を与えます。奥には大きなピザ窯があります。
なんだか本格感が漂っていますね。ちなみに写真ではわかりませんが違う角度だとなかなかお客さんがたくさん来ておられます。
メニューをめくってみましょう
それではメニューを概観してみましょう。
こちらは季節限定のピザになりますね。値段は700円から1200円位の間で収まっています。これはコスパが良いですね。
イタリアっぽいサラダにパスタ、それに美味しそうなデザートまでラインアップされていますね。日本で至りや料理や石窯で焼いたピザを食べることを考えると全体的に本当にお安くイタリヤ料理を楽しむことができますね。私トシ、こんなにおしゃれなイタリヤ料理なんか今まで食べてこなかった人間なのでなんのピザがいいかわからないので店員さんにおすすめを聞いてみました。すると親切に教えてくれたのが
こちらは基本のイタリヤのピザのなかにある、「Burrata Parma Ham」というピザを勧めていただきました。っと言うことでおすすめのままにコーヒーと一緒に注文しました。店員さんのサービスも良かったです。
ピザ 実食！！
こちらが今回注文したピザ、「Burrata Parma Ham」です。コーヒーと一緒に注文しました。イタリア原産のフレッシュチーズ、ブッラータが惜しげもなく載せられています。私初めてこのブッラータって食べます、なんだか楽しみ〜〜
まず店員さんが上に乗っかっている生チーズ、ブッラータを切ってくれました。このブッラータ、切って開く中から濃厚な生クリームがとろっと出てくるんです！！
うわーーなんとも言えない光景ですね〜〜トマトとルッコラ、そして生ハムが乗っているピザの上に惜しげもなくブッラータが流れ広がっておりまする。写真にするととっても可愛いピザですね。
生ハムがさややかなしょっぱさと味わいを、トマトとルッコラがサラダのようなさっぱり感を出しています。そしてそれらをハグするように生チーズ、ブッラータがまろやかさとフレッシュさをだしています。私トシ、こんな本当に窯で焼いたようなピザって多分人生でも初めてくらいなんですが、香ばしいピザ生地がサクサクとっても美味しいんです。記事はパイ生地のような感じで上の具と本当にマッチしてとっても美味しかったです。
お値段はフルサイズで290.000VND(1450円)、ハーフサイズでブッラータ大が195.000VND(975円), ブッラータ小が145.000VND(725円)。ちなみにフルサイズは一人では多すぎるくらい大きいです。男の私でのお腹いっぱいになりました〜〜そう考えると本格窯焼きピザが1000円前後で食べられるなんて本当にコスパが高いですなあ！！
日本人が始めた日本人大好きなピザ屋さん
実はこのピザ屋さん、後で調べると創業は日本人の方が関わっているようです。あ、それで日本人好みのピザだったり、内装がシュールで落ち着く感じだったりしたんですね〜そして何でもディナーは予約必須なくらいの人気店だそうです。何も知らずに言ったのがランチ時間で本当に良かったです。おしゃれに美味しくしかもコスパがいい三拍子揃ったイタリヤ料理店「Pizza 4P's」。ホーチミンに在住のあなたはもちろんのこと、旅行でベトナムに来られるあなたも、ベトナム料理に飽きたら立ち寄ってみられてはいかがでしょうか？
Pizza 4's お店情報
ピザフォーピース ボーバンケット店
608 Võ Văn Kiệt, Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh
営業時間：午前10：00〜午後10：30
電話：+84 28 3622 0500
公式サイト：https://pizza4ps.com/
ちなみにベンタイン市場の近くにも店舗があるようですね。こちらもおすすめです
