こんにちは！
ホーチミン旅行もいよいよ大詰め😭楽しかったホーチミン、ありがとーーう！
っっということで、
ベトナム料理といえばやっぱり
生春巻き！！
生春巻きを食べまくってきやした！！
ベトナム料理といえば、やっぱり生春巻きですよね！
私はベトナム語と関わるまでベトナムについては生春巻きくらいしか知りませんでしたwww
それで、ぜひホーチミンで本場の生春巻きを食べたい！そう思ってた
んですけど…
私、本当にビビりで…
海外で生の食べ物って大丈夫？？
なんて思ったら食べられずじまいでいました😭
でも今回連れて行ってくれたお店は
結構清潔感があってリーズナブルで生春巻きもある！！
これを逃したら後がない！！
っということで注文して見ることにしました！
ホーチミンの生春巻き
生春巻きはベトナム語で……
gỏi cuốn
っといいます
今回食べたお店は……
こちら！
Nem Nướng Hoàng Tâm
1, 22 Nguyễn Cảnh Chân, Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh
091 766 00 76
こちらのお店、気軽にベトナム料理が楽しめると友達が教えてくれました。
外国の方の多くきているので外国人慣れしていますしね！
っということで早速行って見ることに！
まず注文したのはこちら！
エビの生春巻きでございます！！
お値段は一本１１，０００ドン（５５円）
中のエビはほんとにプリプリ！！
そして中にはニラや麺の素材が入っています。野菜がその素材のハーモニーを奏でてとっても美味しかったです。ライスペーパーも日本のとは違いとっても歯ごたえがあります。
つけダレをつけていただいてみましょう！！
おお、このつけだれはこってり系で味噌ダレのようなタレですね。春巻きがあっさり系なのでとてもマッチしています！！
次はこちら！！
お肉ベースの生春巻きですね！！
こちらも一本１１，０００ドン（５５円）
きっちりライスペーパーでまかれていて見た目からきれいですね。
こちらはエビの生春巻きよりも少しお肉のこってりかんがありますね。
一緒にくるまっているレタスがシャキシャキして美味しい！！
今回のつけダレは透明な甘くさっぱりしたたれ、甘酸っぱくて食欲がそそられます！！
本場の生春巻きを是非！！
ベトナムと言えばライスペーパーでまかれた生春巻き！！
とっても有名な生春巻きを、あなたも是非チャレンジしてみてください！
本場の生春巻き、絶対オススメです！！
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