ベトナム料理

行きつけのフォーの店を紹介します

シンチャオ!!

男子ってデリカシーねーとかってよく言われますが……男子は男子で思いがあるんスよwww

女性は新しいおしゃれなお店を開拓していって「スペシャル」な気分を味わうのが大好き、らしいですね。

しかし!

男性は変わらない日常を愛する生き物。同じ曲を聞き同じ服を来て、食事は「おふくろの味」に安心感を覚えるもの。

っということで我々男子という生き物は、特別なものより普通のものを腹いっぱい食べたい、っといつもおもっておりますwww

っということで比較的格安に、安心の味を味わうことができる私の生活圏のフォーのお店をご紹介したいと思います

 

行きつけのお店

私がミーテイングの後よく行くフォーのお店、それがこちら!!

メチャクチャローカル感あふれるフォーのお店です

旅行者はちょっと難しいかも知れませんが、ホーチミンで暮らす独身男子Toshiにとってはとっても家庭的で嬉しいお店です。

フォーにはPHỞ GÀ(フォーガー)、鶏肉のフォーとPHỞ BÒ(フォーボー)、牛肉のフォーがあります。

牛肉のフォーボーを頼む時は

TÁI(タイ)=半生

GẦU(ガウ)=肩バラ

GÂN(ガン)=牛筋

VIÊN(ヴィエン)=団子

っと種類があって、何も言わないとTÁI(タイ)=半生できますのでちょっと赤い肉になります……CHÍN(チン)=しっかり火を通した っというようにしましょう!!




安心の味、フォー

こちらがフォーボーになります!!お値段は35.000VND。

このフォーに……

野菜や香菜をちぎって中に投入し!!

机においてある茶色のソース的なやつをかけて食べると……

これ、めっちゃ美味しい!!

このソース的なやつ、日本人好みの甘辛味でめちゃ濃厚になって美味しいんですよ!!

こちらのフォーボーの写真は数ヶ月前に食べたフォーなんですが、今日食べたのは鶏肉のフォー、フォーガーです

因みにここのチキンのフォー、フォーガー、

私が思うに、フォーボーより美味しいような気がします!!スープがあっさりしていて野菜が食べられて綿はツルッと入ってとっても安心感溢れる食べ物案ですよね!!安心感を求めておられる男子のあなた、フォーはチョ安心の美味しさですよ!!

 

独身男子の味方!!フォー!!

独身男子のあなた!!ホーチミンでとりあえず

仕事終わった~~はらへった~~

って時は、格安のフォーを野菜いっぱいで食べるのはいかがでしょうか?

 

Phở Huệ

1, 32 Nguyễn Cảnh Chân, Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh

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  • この記事を書いた人

俊教授

言語、文化、アイデンティティ、未来を越えた夢の実現を願う仲間たちとともに台湾高雄で海外移住の研究を行っています。

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