海外料理レシピ

ベトナムと言えばコーヒー、しかも甘い練乳をたっぷりいれたミルクコーヒーですね。このベトナムコーヒー カフェスアを日本のキッチンで作ってみましょう!!

ベトナム風の豚の角煮である「Thịt Kho」を日本のキッチンで作ってみました。作り方をご紹介します。

ベトナムのハノイの名物料理、ブンチャー。日本のキッチンで本格的ブンチャーを作ってみました。作り方をご紹介します。

ベトナムの伝統ファストフードといえば、ベトナム風焼きそば｢ミーサオ｣。今回は日本のキッチンでベトナムの有名料理ミーサオを作ってみました。

ベトナムの大衆食堂(ビンヤン食堂)にはかならずある定番料理、ゴーヤの肉詰め(コークアーゾンティットkhổ qua dồn thịt)。日本のスーパーで買える材料で簡単に作ることができます。この記事ではベトナム風ゴーヤの肉詰めの作り方をシェアいたしましょう。

家族みんなで食事といえばやっぱりお鍋 ! この記事では、ベトナムで近所のパーティーでよく食べられるベトナムの鍋、ラウガー(Lẩu gà)をご紹介しましょう。

ホーチミンを中心としたベトナムの南部料理といえば、ベトナム版お好み焼きである「バインセオ(bánh xèo)」です。今回は日本のご家庭でも作れるベトナムの本格バインセオの作り方をご紹介しましょう。

ベトナム料理と言えばやっぱり野菜たっぷりヘルシーな「生春巻き」ベトナム語では、「ゴイクォン Gỏi Cuốn」といいます。日本のご家庭でもかんたんにとってもおしゃれに作れちゃいますよ。

フランス統治を受けたベトナムのおしゃれな朝ごはんと言えばやっぱりベトナム風サンドイッチ「バインミー」。一度食べたらリピート確実のベトナムの人気料理です。この記事では、お家でも簡単に作れるバインミーの作り方をご紹介します。

ベトナムと言えば「フォー」、ヘルシーでおいしくて、健康食としても有名ですよね。この記事では、チキンフォーであるフォーガーの作り方をご紹介しましょう。

ヨーグルトやトマト缶を使ってとてもフルーティーな味に仕上るCOOKPADの有名なレシピ「簡単☆チキンカレー(中毒性あり)」を作ってみました。とっても簡単!! あなたもきっと美味しくできますよ!! 

ときにはズボラに料理したい! てことで今回はこれさえ使えばhん各隊料理を楽しめるヤマモリのグリーンカレーの素を使って、タイカレーを作ってみました!!

トムヤムクンといえばタイ料理の代名詞ですね。そんな超有名タイ料理トムヤムクンをご家庭で本格的に作れることがわかりました! 今日はトムヤムクンの作り方をお話しましょう。

タイの有名料理、ソムタム、実は人参を使って日本でも簡単に作ることができるんです。この記事では人参を使ったタイ料理「ソムタム(タイ語 ส้มตำ) 」の作り方をご紹介しましょう。

#うちで過ごそう 家にいながら海外旅行に行った気分になれる! そんな「おうちトリップスタイル」、お家でかんたんにタイの有名料理、ガパオライスを作ってみましょう。ナンプラーの香りただよくガパオライスの美味しさに、きっとあなたも虜になりますよ。

中国火鍋パート3! 今回はスーパーに売っている鍋の素を中国の二種類のスープを入れられる鍋に入れて鍋を作ってみました!!

今日は、二種類のスープで中国火鍋を作ってみました。名前は「おしどりスープの火鍋(鴛鴦火鍋)」です。

今日は、中国の火鍋をアマゾンで簡単に購入できる海底撈(ハイディーラオ) の火鍋の素を使って作ってみました。

この記事では、本格的な中国料理の回鍋肉(ホイコーロー)の作り方をご紹介します。日本でも同じのホイコーロー、しかし、日本のホイコーローと中国の回鍋肉とは違いがあります。

この記事では、中国の超定番家庭料理、じゃがいもの細切り炒め 土豆丝(トゥードウスー)の作り方をご紹介します。なにかメインの横に据えるちょっとしたおかずに最適です。

韓国料理といえば、やっぱり「ビビンバ」ですよね。特にアツアツに熱した石焼き鍋でいただく「石焼ビビンバ」の味わいはたまりません! 今日はそんな石焼ビビンバをご家庭のキッチンで作る方法をシェアいたしましょう。

暑い夏、クーラーの聞いた部屋で汗だくで食べるスンドゥブチゲは絶品です! 今回は、辛くて美味しい韓国料理の純豆腐鍋「スンドゥブチゲ」の作り方をご紹介しますね。

今日の献立は韓国料理の「ヤンニョムチキン」です。韓国のお味噌コチュジャンの旨辛味が口いっぱい広がるカリカリジューシーなヤンニョムチキンを作ってみました。